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Neu ab 2026/27HLW für Sozialmanagement & FW mit BerufsorientierungMehr erfahren
ecoleecole güssingSchnuppertag
Schülerinnen und Schüler strecken bei einer Aktion im Freien die Hände in die Höhe

Ausbildungswege

Vier Wege. Dein Tempo.

Zwei HLW-Vertiefungen und die HLW für Sozialmanagement mit Matura und Diplom, dazu die dreijährige Fachschule mit Berufsorientierung. Deine HLW-Vertiefung wählst du erst am Ende des ersten Jahres.

Im Überblick

Welcher Weg passt zu dir?

Jede Richtung hat ihre eigene Farbe, ihren eigenen Schwerpunkt — und denselben Anspruch: Theorie und Praxis gehören zusammen.

  • Schüler misst einem Mitschüler den BlutdruckHLW-S · neu ab 2026/27

    Sozialmanagement

    Menschen begleiten. Zukunft gestalten

    Die HLW für Sozialmanagement verbindet soziale Verantwortung mit Managementwissen. Fünf Jahre, Matura und Diplom — und ein Beruf, der gebraucht wird.

    Dauer
    5 Jahre
    Abschluss
    Reife- und Diplomprüfung
    Praktikum
    2 × 8 Wochen
    Start
    Schuljahr 2026/27
    Zur Ausbildung
  • Schülerin füllt selbst hergestellte Kräuterprodukte abHLW-Vertiefung

    Gesundheit und Umwelt

    Gesund leben. Nachhaltig handeln

    Zwei Themen, die uns alle betreffen — und an denen du hier praktisch arbeitest. Fünf Jahre HLW mit Matura, Diplom und bis zu sieben Lehrabschlüssen.

    Dauer
    5 Jahre
    Abschluss
    Reife- und Diplomprüfung
    Praktikum
    mind. 3 Monate
    Ausgezeichnet
    Umweltzeichen-Schule
    Zur Ausbildung
  • Hände halten eine Kamera, im Display ein ProduktfotoHLW-Vertiefung

    Medien und Marketing

    Ideen sichtbar machen

    Be where the world is going. Fünf Jahre HLW mit Matura, Diplom, eigenem Portfolio — und Zusatzqualifikationen von Social Media bis Künstliche Intelligenz.

    Dauer
    5 Jahre
    Abschluss
    Reife- und Diplomprüfung
    Praktikum
    mind. 3 Monate
    Dabei
    Eigenes Portfolio
    Zur Ausbildung
  • Drei Schüler in Kochkleidung bereiten in der Lehrküche Gemüse zuFW · 3 Jahre, ohne Matura

    Fachschule

    In drei Jahren zum Profi

    Die Fachschule für wirtschaftliche Berufe mit Berufsorientierung: kompakt, praxisnah, mit zwei Lehrabschlüssen — und ohne Mathematik als eigenes Fach.

    Dauer
    3 Jahre
    Abschluss
    Abschlussprüfung
    Praktikum
    mind. 8 Wochen
    Inklusive
    2 Lehrabschlüsse
    Zur Ausbildung

Direkter Vergleich

Alles nebeneinander.

Die harten Eckdaten der vier Wege in einer Übersicht.

Dauer, Abschluss und Pflichtpraktikum der vier Ausbildungswege der ecole güssing im Vergleich.
MerkmalSozialmanagementGesundheit und UmweltMedien und MarketingFachschule
Dauer5 Jahre5 Jahre5 Jahre3 Jahre
AbschlussReife- und DiplomprüfungReife- und DiplomprüfungReife- und DiplomprüfungAbschlussprüfung
Pflichtpraktikum2 × 8 Wochenmind. 3 Monatemind. 3 Monatemind. 8 Wochen
SchwerpunktSoziale KompetenzErnährung und GesundheitMarketing und KampagnenPraxis von Anfang an
Küchen- und Restaurantmanagementneinjajaja

Die beiden HLW-Vertiefungen teilen sich den ersten Jahrgang. Die Entscheidung für die Fachrichtung Sozialmanagement fällt dagegen schon bei der Anmeldung, weil dieser Zweig ohne Küchen- und Restaurantmanagement geführt wird.

Unentschlossen?

Sieh es dir an, bevor du dich entscheidest.

Beim Schnuppertag sitzt du einen Vormittag mitten im Unterricht — in der Richtung, die dich am meisten interessiert.