ecole güssing – innovativ und nachhaltig

Die HBLW (5-jährig mit Pflichtpraktikum) schließt mit einer Doppelqualifikation ab: Die Reife– und Diplomprüfung eröffnet den Zugang zu allen Universitätsstudien und Fachhochschullehrgängen sowie den Zugang zu gesetzlich geregelten Berufen und ermöglicht unseren Schüler/innen eine Vielzahl an Berufsfeldern in der Wirtschaft, Ernährung, im Gesundheits-, Umwelt-, Medien-, Grafik- und Marketingbereich sowie in der Hotellerie, Gastronomie und Rezeption.
Lehrabschlüsse als Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin, Hotel- und Gastgewerbeassistent/in, Tourismuskaufmann/-frau, Bürokaufmann/-frau bzw. Mediendesigner/in und Medienfachmann/-frau sind bei einem positiven Abschluss inkludiert. Diese Lehrabschlüsse sind kostenlos und verlangen kein weiteres Jahr in einer Berufsschule oder einem Betrieb.
Die Spezialausbildung Umwelt- und Abfallbeauftragte/r kann optional gewählt werden, die Inhalte dazu werden im Gegenstand Umweltmanagement unterrichtet. Auch der Social Media Manager und der Drohnenführerschein werden an unserer Schule angeboten.
Es besteht eine Wahlmöglichkeit zwischen Gesundheit und Umwelt (#gesu) als Vertiefung mit Kochen ODER Kommunikations- und Mediendesign (#komm) als Fachrichtung ohne Kochen in der HBLW. In dieser Fachrichtung, die einzigartig im Burgenland ist, werden 34 Stunden facheinschlägig (Adobe Creativ-Tools) unterrichtet, was heißt, dass man sich auch Detailwissen in diesem vielseitigen und zukunftsrelevanten Bereich aneignen kann.
Die FW^plus(3-jährig mit Pflichtpraktikum) schafft kompakt und praxisorientiert (Heimhelfer/in, Erste-Hilfe-Kurs, …) nach der Abschlussprüfung mit zwei inkludierten Lehrabschlüssen als Restaurantfachmann/-frau und Bürokaufmann/-frau einen direkten Berufseinstieg in verschiedenste Bereiche und stellt eine angemessene Vorbildung für andere Schultypen dar.
Der Schulabschluss nach einem Jahr für Schülerinnen und Schüler mit Sonderbedarf (Inklusion) unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse bzw. das Erlernen der deutschen Sprache für alle a.o. Schülerinnen und Schüler mit Migrationshintergrund in unserer Deutschförderklasse, die ebenfalls für ein Jahr anberaumt ist, bildet ein besonderes Angebot unserer Schule.
Als Bildungseinrichtung, die Sprach- und Wirtschaftskompetenz fördert und fordert, besteht in der HBLW die Wahlmöglichkeit zwischen Französisch und Spanisch als zweite lebende Fremdsprache.
Der Erwerb von Zusatzqualifikationen ist uns sowohl in der HBLW als auch in der FW^plus sehr wichtig. Sie werten jede Bewerbung auf und heben unsere Absolvent/innen positiv aus der Masse hervor. Sie machen unsere Ausbildung erst zu dem, was sie ist: attraktiv, vielseitig, wettbewerbsfähig und zukunftsorientiert.
Unsere Bildungspartnerschaften mit der FH Burgenland, der SOB Pinkafeld sowie andere Kooperationen mit der Wirtschaft unterstreichen die Wichtigkeit in der Bildungslandschaft Burgenland bzw. die Vorteile externer Kooperationen. Durch Anrechnungen einiger Lehrveranstaltungen wird unseren Absolventinnen und Absolventen der Einstieg in die FH nach der Matura bzw. in die SOB nach Abschluss der FW^plus erleichtert.
Wir bieten von Montag bis Donnerstag einen frischen, preisgünstigen und abwechslungsreichen Mittagstisch an, der von unseren Schülerinnen und Schülern selbst zubereitet wird (zweimal/Woche vegetarisch).

Für beide Schulformen gilt nach einem positiven Abschluss:

Unternehmerprüfung integriert
Selbstständige Führung eines Betriebes im Hotel– und Gastgewerbe

Für die FW gilt:

Berechtigung zur Ablegung der Berufsreifeprüfung an externen Institutionen
Anrechnung von 2 Jahren Lehrzeit für den Lehrberuf Koch/Köchin