Höhere Bundeslehranstalt und Fachschule
für wirtschaftliche Berufe Güssing
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Von Hand gezogen – mit Liebe gemacht!

Unsere Schüler/innen der 1. Klasse HLW und FWplus haben im praktischen Unterricht ihr Fingerspitzengefühl unter Beweis gestellt! Mit viel Geschick wurde der Strudelteig geknetet, hauchdünn ausgezogen, unterschiedlich gefüllt und liebevoll zusammengerollt. Das Ergebnis? Ein köstliches Strudelmenü: von Klarer Rindssuppe mit Käsestrudel über pikanten Kraut- und Kartoffelstrudel bis hin zum klassischen Apfelstrudel – ein echter Genuss für Augen und Gaumen!