Im Rahmen der Diplomarbeit unserer Schüler Oliver und Pascal präsentierte Dr. Rehorska das spannende Thema „Zukünftige Ernährungstrends – mit Fokus auf alternative Proteinquellen“.

Im Anschluss durften die neugierigen Gäste sogar eine Kostprobe wagen – gegrillte Insekten in den Geschmacksrichtungen "geräucherte Paprika" und "Schokolade & Zimt".

Ein Vortrag, der nicht nur Wissen vermittelte, sondern auch den Geschmackssinn herausforderte!

<< zurück